到每年的4到5月份是可以食用槐花的，槐花可在每年的4到5月开花，可以将槐花做成槐花饼食用，不过槐花的花期只有10到15天，大家摘下的槐花怎么保存到冬天呢，大家可以借助冰箱冷藏保存，可以保存半年左右的时间，有4种保存的方法。
槐花怎么保存到冬天的方法
1、冷藏保存
槐花是具有一定的季节性的，花期只要十几天，大家想要合理保存槐花的话，大家是可以先将槐花放在开水中烫一会，之后放在冷水中浸泡，将水分去干后，就可以用大家准备好的保鲜袋将其密封好，放置在冰箱冷藏室中保存即可，可以保存半年左右的时间。
2、晒干保存
在保存槐花的时候，大家也是可以选择晒干槐花的方法进行保存的，大家是可以将槐花蒸熟，之后将其晒干进行保存，在冬天的时候，就可以用温水泡起来，之后就可以用来做着吃了。
3、冷冻保存
大家可以不用对新鲜的槐花进行清洗，而是将其直接放在塑料袋中，然后就可以放进冰箱中进行保存，可以短暂的保存一周左右的时间，等到要食用的时候，再将其解冻，并对它进行清洗。
4、烘干保存
除了上面的方法之外，大家如果有烘干机的话，也是可以借助烘干机进行合理的保存，大家将槐花放进烘干机内烘干，之后就可以将其放在阴凉干燥的位置进行保存即可。
在槐花中含有丰富蛋白质等，有一定的食疗及药理作用，且可以做成槐花饼等多吃吃法，槐花怎么保存到冬天，在对槐花进行保存的时候，大家可以选择合适的方法进行保存。
