鲍鱼的营养很是丰富，而且被叫做海洋软黄金，如果大家自己要在家里做鲍鱼吃的话，也是可以的，大家可以蒸鲍鱼，但是在蒸鲍鱼的时候要注意时间，过长的时间可能会让口感较差，鲍鱼蒸多久才可以吃，不要超过15分钟，一般在10分钟左右即可。
鲍鱼蒸多久才可以吃：8到10分钟
鲍鱼吃起来肉质是很鲜嫩的，大家在蒸鲍鱼的时候，蒸的时间是不要太长的，它是比较容易熟的，大家是可以蒸10分钟左右的时间，时间控制在8到10分钟就可以让鲍鱼熟了，但是具体蒸煮的时间，可能会与鲍鱼个头大小等有关的，对于个头较大的鲍鱼，大家可以适当的延长时间，但是不要超过15分钟的时间，小心口感发硬。
要知道过长时间对于鲍鱼进行蒸煮的话，会让它的营养流失，且肉质也会变得老一些，这样蒸煮的鲍鱼吃起来在口感上自然是要差一些的，吃起来肉质又柴又硬，大家蒸鲍鱼的时候，选择大火的话可以蒸8分钟左右，一般在上汽后蒸10分钟左右，时间控制在8到10分钟，即使时间适当延长也不宜超过15分钟。
大家在将鲍鱼处理干净后，可以在蒸锅上汽后蒸10分钟的时间，也可以冷水下锅，让其大火煮开，煮8分钟的时间，大家看到鲍鱼裙边变成黄白相间的时候，就可以关火，在蒸的时候，在鲍鱼底部铺上姜片有助于去腥哦。
鲍鱼蒸多久才可以吃，时间在8到10分钟，但是不宜超过15分钟的时间，会影响口感，还可能让鲍鱼吃起来发硬，如果大家吃起来发硬的话，除了这个原因之外，也要注意其他的情况，如果是那样的话，就要小心不利于身体健康了。
鲍鱼为什么变硬
如果发现鲍鱼的肉质变硬的话，那就要注意考虑鲍鱼早已经死亡的情况，新鲜程度较弱，且体内细胞丧失活力，如果是这种情况造成的鲍鱼变硬的话，是不建议大家食用的，不仅不新鲜，而且食用起来也是不利于身体健康的.....【查看详情】
