当前位置:元婴揭秘 > 猎奇八卦 >

世界四大干果介绍 腰果/杏仁/核桃/榛子

时间:2021-11-17 09:45作者:秩名

相信大家都吃过干果吧,这可能是追剧必备的最佳小零食,干果不仅好吃,而且含有非常多的营养物质,比如说蛋白质、维生素、脂肪等等,而在诸多的干果中腰果、杏仁、核桃、榛子被称为是世界四大干果,没有吃过的人现在一定馋得流口水了,下面让我们一起去看看世界四大干果。

世界四大干果:

一、腰果

腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木,树干直立,高达10米。腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质,所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。腰果味道甘甜,清脆可口,最常见的是如花生般作为零食,最普通的吃法是在滚油中过一过,捞起即食,是一道理想的下酒菜。若是做菜,则有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。

二、杏仁

杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷,脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。杏仁果长在短距上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤和美容的功效。

三、核桃

核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克,对人体非常有益,但核桃含有较多脂肪,多食会影响消化,所以不宜一次吃得太多。

四、榛子

榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木,高约1~7米,是世界上四大干果之一,并有“坚果之王”的美誉。榛子果实口味好,营养丰富,其果仁含油量47~68%,蛋白质23%,脂肪56~65%,淀粉6.6%,还含有维生素A、B、E 以及铁、钙等矿质元素。榛仁的营养成分为面包的2倍,猪肉的1.5倍,可应用于糖果点心、医药及香料制造业中,由榛子提取的制剂,具有消炎、防腐和扩张血管的作用,用于治疗高血压、动脉粥样硬化、肝脏及肾脏疾患。榛仁油油色浅黄,是优良的食用油和工业用油。油粕可作饲料、肥料。果壳、果苞、叶片含单宁,可制栲胶。榛子是国际贸易重要的干果之一。榛子林下生长的榛蘑,是很有营养价值的山珍,采集山珍和榛蘑,是山区群众一项致富的主要来源。

玩抖音都是社会最底层的人吗,才不是高学历也在玩(但容易沉迷)

有人在抖音上看到一些低速的视频,并不喜欢抖音,那么玩抖音都是社会最底层的人吗,才不是高学历也在玩,而且抖音的用...

  • 2023-04-09 01:24阅读全文 >>
  • 山姆会员卡多少钱,每年280/680元(分3个不同档次)

    应该会有很多朋友都听说过山姆超市吧,对于这样一家会员制的大型超市,应该有很多朋友都知道是会员制,也就是办理了会...

  • 2023-04-08 23:48阅读全文 >>
  • 梅雨季节2022什么时间入梅,6月7日入梅/7月10号出梅(34天)

    梅雨是一个持续天阴有雨的气候现象,那么对于梅雨季节2022什么时间入梅大家也是会比较关注的,在梅雨季节空气湿度大,...

  • 2023-04-08 23:40阅读全文 >>
  • 2022三支一扶每月工资多少,综合三千四千元(工资构成要注意)

    大家可能想要参加三支一扶的考试,但是自己也是想要对它有更多的了解,三支一扶每月工资多少,也可能是大家会想到的一...

  • 2023-04-08 22:56阅读全文 >>
  • 找工作哪个网站好2022,应届生求职网/就业信息网(公众号也可以)

    招聘分为校招和社招,对于应届生毕业找工作而言,是可以利用已有的资源找工作的,就比如一些校园网站,找工作哪个网站...

  • 2023-04-08 21:40阅读全文 >>
  • 行程码停留多久会有记录,最新规定4小时以上

    现在不论是去什么地方,只要是人流密集的场所都会要求扫码进入,而行程码的作用就是帮助大数据来筛选在这个场所或者地...

  • 2023-04-08 21:16阅读全文 >>
  • 朱丽叶玫瑰多少钱一朵,粉色300万英镑一朵(粉色花朵50年一遇)

    不少人都非常喜欢花,朱丽叶玫瑰就是一种非常著名的花朵,许多人都不知道朱丽叶玫瑰多少钱一朵,其实朱丽叶玫瑰曾经卖...

  • 2023-04-08 20:40阅读全文 >>
  • 羽衣甘蓝粉减肥有效果吗会反弹吗,辅助减肥热量比米饭还低

    对于想要减肥的人来说,会关心羽衣甘蓝粉减肥有效果吗会反弹吗,其实它是可以帮助减肥的,羽衣甘蓝是低能量的绿叶蔬菜...

  • 2023-04-08 17:40阅读全文 >>
  • 在职博士报考条件及流程,5大条件需要满足(附报考详细流程)

    许多人都想提高自己的学历,高学历的人在哪里都是非常受欢迎的,无论受什么工作,学历越高就越容易受人关注,因此不少...

  • 2023-04-08 17:00阅读全文 >>
  • 2022年最适合穷人翻身的10个行业,做了就赚钱的10个冷门项目

    许多朋友都非常想要赚钱,但是苦于没有赚钱的方法,有力不知往何处使,今天给大家带来了2022年最适合穷人翻身的10个行业...

  • 2023-04-08 16:56阅读全文 >>
  • 本周热文排行

    编辑推荐